竹やぶの旬

筍(マダケ)が採れ始めました。

竹やぶに入り、筍堀り。前回の”ヘビ”も、この竹やぶで捕まえたものです。

まさに雨後の筍。あっちこっちに出ている筍を、スコップで掘り起します。

低学年は、高学年の力も借りながら。

掘った筍は、おやつにいただきます。

醤油をつけて刺身もよし、煮物もよし、
掘るのも楽しいながら、食べるのも人気です。

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筍だけでなく、古竹も運び出す、働き者の3年生。

竹やぶの、掃除をしてくれるおかげで、新しい筍もたくさん出ます。

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  4 comments for “竹やぶの旬

  1. まーちゃん
    2015年6月17日 at 09:25

    季節を感じますねー!
    そうこうしてると、あっという間に夏到来!いよいよキャンプは目前ですね
    ( ̄▽ ̄)

  2. まーちゃん
    2015年6月17日 at 12:16

    タケノコのように
    すくすくと
    どんどん伸びろ、こどもたち。
    まさひこ

  3. muguet
    2015年6月17日 at 17:45

    イエイ!珍しくコメント一番乗り⁈
    今回は出席者少ない中ご苦労さまでした。
    畑に行くと旬が感じられますね!

  4. ひろりん
    2015年6月19日 at 13:25

    どんぐりたけのこ、いつもおいしくいただいています。
    やっぱり、畑のこどもの顔は、どれもいいですねーー。
    みーやんのカメラもねっ。

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