どんぐりの「食」

食事作り おいしいご飯~

 

畑で収穫した新鮮な野菜を軸に子どもたちが献立を考え 買い出しに行きます。 それぞれの持ち場を話し合い, レ シピを見ながら下ごしらえから調理, 盛り付けまでやりぬき ます。

もちろん協力なくして多人数の食は担えません。 家では作 ってもらって当たり前のご飯も, 自分達で作れた!という達 成感と共に味わうと, 美味しさもひとしおです。

 

おやつ ~第四の食事~

単なる間食ではなく第四の食事と位置付けて, 畑で採れた季節の食 材を交えて子ども達と一緒に手作りの味を目指しています。 市販のク ッキーやポテトチップスだけがおやつなのではなく, 野菜もおやつに なるという感覚が養われます。